Cómo reconocer un buen aceite

9 noviembre, 2013

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En Sierra Mágina dicen que para saber si un aceite es bueno hay que haber probado muchos. Y que además es imprescindible dedicarle un rato a observar cómo hacen las cosas los productores, los guardianes de los olivos. Así que a eso hemos venido.

Para empezar, una cena con productos de DegustaJaén donde, además del aceite, hemos probado buenos productos de la tierra como por ejemplo un paté delicioso y un cordero muy rico.

Mañana día intenso entre aceitunas y olivos.

#aovetrip en twitter

1 comentario

  1. […] Regulador de la Denominación de Orígen Sierra Mágina organizó el fin de semana pasado un viaje al primer aceite virgen extra de la DO Sierra Mágina (#AOVETrip), en el que hemos tenido la […]

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