Pastel de cordero

12 diciembre, 2014

Pastel de corderoMi aportación al Recetario Tentaciones de Cáceres es Pastel de Cordero de Extremadura con Queso Ibores

Elegí este pastel con carne de cordero picada, espinacas y queso, al estilo griego pero con los productos de Extremadura porque da una idea de uso de la carne de cordero que no es muy habitual en el recetario tradicional español, y encaja muy bien con el queso. Además, yo cocino mucho en este estilo, así que es una receta que va muy bien conmigo :)

Puedes consultar la receta aquí -> http://issuu.com/turismocaceres/docs/receta_09_holly_cocina

Y aquí están las fotos del paso a paso:

01.Pastel de cordero y queso 03.Pastel de cordero y queso 04.Pastel de cordero y queso 05.Pastel de cordero y queso 06.Pastel de cordero y queso 07.Pastel de cordero y queso 08.Pastel de cordero y queso 09.Pastel de cordero y queso

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