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【ここがポイント!】
●日本を代表する金物の町、新潟県三条市の刃物メーカー製作の鰹節削り器です。
●「お湯が沸いてから鰹節を削れ!」 先人の教えです。削った鰹節は、繊細でで急速に風味が落ちます。
●必要な時に必要なだけ削って美味しくお召し上がりください。
●刃はニ面替刃なので切れなくなったらすぐに交換できます
●日本古来のホンモノの味を堪能してください。

【商品仕様】
2面替刃式 替刃
50mm 鉋使用
引出し有
材質表示:箱/桐 鉋台/樫
刃部/炭素鋼 刃取付ベース/軟鋼
寸法:たて27.1cm × よこ9.3cm × 高さ10.6cm

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