En esta ocasión la cena temática bimensual de las #4elementas ha ido sobre Escocia para explorar su gastronomía, y de paso expresar nuestra postura #antiBrexit. El menú de la cena escocesa: – Cullen skink – Scotch eggs & rumbledethumps – Scottish warm salad – Haggis, neeps and tatties – Triffle – Assortment […]
las4elementas
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Otra cena de Las4elementas, en esta ocasión dedicada a Suecia y el tipo de cena elegido un buffet o smörgåsbord. El menú de la cena sueca: rödbetssallad, agurkesalat, inlagd sill, rökt lak, solöga, haasselback aardappelen, Janssons frestelse, paj ost, köttbullar, kladda kaka. También un poco de ost, knäckebröd y tunnbröd. […]