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ComidaMarrón

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Hígado de cordero

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Pimientos del piquillo rellenos de rabo de buey

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Tataki

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Las manos de @zampus y @gastro_mad sobre el pulled pork de @lorentzero

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Taco de oreja

Aprendiendo a cocinar lento y en «modo vaga: to pa …

Chicharrones

Tortilla de patata, cebolla y un poquito de hígado

Lomitos de sardina al horno

Albóndigas

Codorniz estafada con shitake y manitas de cerdo

Tapa de costillas

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Hígado de cordero

Los penúltimos caracoles de la temporada

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Arroz con asaduritas

Desayuno corporativo

La del triple chino

Cabrillas

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La impecable técnica de Pepe (90), no se le resiste un caracol

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Domingo de caracoles

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Ventresca de atún ️

Los caracoles con @zampus saben mejor

Boquerones

Comiendo caracoles