Cake Vreeke

Lori Vreeke de Pastries by Vreekeestuvo en Sevilla y pasamos unmedio día de lo más agradable.

Foto by Cake Vreeke

Lori es una apasionada decoradora de tartas con mucha experiencia y tienda propia en el Sur de California. Desde su taller Lori y su equipo realizan tartas para bodas y ocasiones especiales, siempre para un mínimo de 100 raciones y a veces hasta para 600 o más comensales. Sus trabajos son muy demandados todo el año y especialmente durante la temporada alta de bodas en California (de abril a septiembre).

Hablar con Lori fue un placer, es una persona encantadora con mucho que compartir, y una profesional muy generosa. Hablamos sobre fondant (¡ella hace el suyo propio!), sobre tendencias en decoración de tartas de bodas, y comentamos algunos intríngulis del negocio. Sentí que podría aprender tantísimo de ella que estoy segura no será la última ocasión en la que hablemos. Además me trajo un regalito que estoy deseando usar:

Eat more cake! – ¡Come más pastel! – me parece un lema fantástico

Durante nuestro encuentro, hizimos un pequeño recorrido turístico acompañadas de su marido Jim. Los tres nos fuimos de tapas, y acabamos la tarde mirando (lo prometo, solo mirando) los dulces de una pastelería muy famosa de Sevilla.

¡Muchas gracias Lori por la visita!

PS: I am sure you will understand everything 😉

Pastries by Vreeke – website

Pastries by Vreeke – blog

Ganadora de los premios (entre otros):
* Bride’s Choice Award 2010 y 2009
* Medalla de bronce en el Oklahoma Wedding Cake Competiton 2009
* Medalla de plata en el Oklahoma Wedding Cake Competiton 2008
* Ganadora del Divorce Cake Challenge 2008

Puedes leer aquí el post de Lori sobre su viaje a España.

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