Galette con miel

20130216-120542.jpg

20130216-120557.jpg

20130216-120608.jpg

20130216-120622.jpg

100g de alforfón
300g de agua
3g de sal
1 huevo

Mezclar todos los ingredientes y meter en un bol tapado en el frigorífico toda la noche. Por la mañana remover la mezcla, calentar una sartén con una gota de aceite, poner 1/3 de taza de la mezcla en la sartén y hacer por los dos lados. Rellenar al gusto, de dulce o salado.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.