Pan de nueces de la Ecotahona del Ambroz tostadito y untado con una generosa capa de cachuela ibérica, 100% extremeño.
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Odio freir, hago cualquier cosa de cualquier forma con tal de no freír, y hay quién dice que en eso (tampoco) parezco […]
Me encanta el huarache y me encantan los tacos al pastor (especialmente en Los Jarales), así que huarache al pastor sonaba bien. […]