Lo mejor de que por fin haya llegado el otoño son las sopas y volver a encender el horno.
Sopa de cebolla: aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, papada salada, vino de solera, agua, pan duro, queso emmental.
También te puede interesar
Con gambas, almejas, y chocos, todo límpio y pelado. Primero se echa el caldo sin medir y luego el arroz, un puñadito […]
Otro de mis platos favoritos.