Últimamente estoy siguiendo una técnica revolucionaria en mi cocina: agoto absolutamente todo (ejem, casi casi todo) lo que tengo en el frigorífico antes de volver a hacer la compra. Esto tiene sus ventajas cuando vives sola, porque la verdad es que para mí es un poco fastidioso tener la nevera […]
Archivos mensuales: mayo 2010
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Esta semana se han dado varias circunstancias que me han llevado a querer experimentar y hacer mi propia pizza! Primero, tomando una cervecita con Anna que tiene un blog fantástico y unos proyectos muy interesantes, repetimos algo que otros amigos italianos ya me habían dicho: la pizza en Italia se come […]
Hoy me apetecía comer pescado. ¿Hay alguna forma de cocinar pescado más límpia y fácil que el papillote y que asegure su óptimo resultado? Yo en mi ignorancia de aprendiz creo que no. Cocinar en papillote consiste en crear un sobre o bolsa de papel aluminio dentro del cual se […]
Escribir en este blog sobre un libro de un catedrático de Teoría Social que escribe habitualmente en publicaciones relacionadas con la psicología puede a priori parecer un poco extraño. Quizás si explico que ha sido el libro con el que más he aprendido y disfrutado últimamente, se podría pensar que […]
Desde que escuché hablar por primera vez de Michael Pollan estaba deseando hacerme con un libro suyo. Tras leer varios de sus artículos y verle en Food Inc, al final me animé a comprar uno de sus libros. Lo natural hubiera sido empezar por El dilema del omnívoro que es […]
Tener amigos que viajan es una suerte porque pueden compartir contigo montones de cosas, pero que además esos amigos te traigan regalitos de sus viajes… eso no tiene precio 🙂 Mi pila de lectura no deja de crecer y crecer mientras yo me dedico cada vez menos a la lectura […]
Básicamente eso es lo que me considero, una internauta culinaria. Siempre he sido muy curiosa, soy de esas personas que (aunque no se note) nunca están sin hacer nada porque siempre están haciendo algo…cualquier cosa… y todo lo hago intensamente!! Últimamente paso muchísimas horas delante del ordenador y por mi […]