Archivos diarios: 11/01/2013
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Aprendí a hacer boloñesa en un taller de Panepanna y aunque nunca la hago como Anna nos enseñó, la verdad es que desde entonces mis boloñesas han mejorado considerablemente. No sé yo si usando manzanilla, jamón, salsa Worcestershire, tabasco, y queso extremeño curado (que se ha puesto muy seco y duro con el paso […]