Hace algo más de año y medio estuve en un curso de pan en Madrid con Javier Marca, y este fin de semana he asistido a los cursos de Ibán Yarza en Panic (que es el sitio en Madrid donde ahora Javier vende pan y enseña a hacerlo). Estoy aprendiendo a hacer pan.
Lo primero que me pasó este año fue encontrarme una moneda de 2€ en el suelo.
¡Ya era hora de que me hiciera con una cámara de fotos! Me costó un poco decidirme, pero finalmente hace una semana […]
El sábado desayuné chocolate con churros en la Casa de la Cultura de Berzocana, con 80 personas más. Íbamos de marcha solidaria a […]
Una loncha de jamón serrano, una rebanada de pan y un palillo. Se juntan, se fríen en abundante aceite de oliva, y […]
