Cebolla, ajos, jengibre, pasta de curry, calabacín, espinacas, aceite de oliva virgen extra, sal.
Calentar el aceite, añadir el jengibre, el ajo y la pasta de curry, añadir las cebollas, añadir el calabacín, añadir un poco de agua y las espinacas. Está muy rico a temperatura ambiente. Perfecto para comer con patata cocida o arroz.
Hígado de cerdo, cebollas, ajos, comino, zumo de limón, tabasco, aceite de oliva virgen extra, sal.
En esta ocasión la cena temática bimensual de las #4elementas ha ido sobre Escocia para explorar su gastronomía, y de paso expresar nuestra […]
Hacía mucho tiempo que no hacía pan. Entre los rigores del verano y las pocas ganas, habían pasado varios (muchos) meses desde […]
Sapanakopita 10-12 hojas de pasta filo, 600 g de espinacas, 250 g de queso feta, 4 huevos, 1 cebolla, 2 ajos, 2 […]
