Tengo tanta suerte que últimamente hago muchas cosas, el único problemilla es que con tanto movimiento me quedo sin tiempo para contarlo 🙂 El viernes 5 de noviembre tuvo lugar el primer encuentro de Gastrobloc@ires, una iniciativa que según ellos mismos definen «nace de cinco cazuelas a fuego lento desde […]
Cosas
Hola, hoy no hay tarta ni receta ni experiencia, simplemente una pequeña noticia que me hace ilusión: !dominio propio! La nueva dirección del blog es www.hollycocina.com aunque todavía se puede acceder a él con la antígua dirección (hollycocina.blogspot.com). En principio este cambio no debería suponer ningún trastorno, sino que debería facilitar […]
Rosa Elena es la persona detrás de Rosel’s Cakes, una nueva tienda online de productos relacionados con la decoración de tartas y una mujer encantadora. Quedamos en Barcelona para comer y charlar durante horas sobre una afición común. Rosa Elena tiene mucha pasión por su negocio, y además hace unos […]
Lori Vreeke de Pastries by Vreekeestuvo en Sevilla y pasamos unmedio día de lo más agradable. Foto by Cake Vreeke Lori es una apasionada decoradora de tartas con mucha experiencia y tienda propia en el Sur de California. Desde su taller Lori y su equipo realizan tartas para bodas y […]
¡Ya era hora de que me hiciera con una cámara de fotos! Me costó un poco decidirme, pero finalmente hace una semana que tengo mi LX5 en mis manos y estoy contentísima con ella. Todavía tengo que aprender a usarla (será cuestión de tiempo), pero estoy alucinada con cómo hace […]
Me parece increíble que la fecha de la última entrada del blog sea 28 de agosto! Es verdad que desde entonces he cocinado poco, pero algo he hecho, eso sí, he estado comiendo de maravilla 🙂 El período de descanso ha sido muy intenso, varios viajes, varias nuevas experiencias, mucho […]
Descubrí el fondant el año pasado (2009), pero es realmente este año cuando me he puesto a hacer cosas con él. Tengo que decir que decorar con fondant es muy divertido, y aunque en España todavía no sea muy conocido, su arte está muy desarrollado en otros países donde hay […]
Escribir en este blog sobre un libro de un catedrático de Teoría Social que escribe habitualmente en publicaciones relacionadas con la psicología puede a priori parecer un poco extraño. Quizás si explico que ha sido el libro con el que más he aprendido y disfrutado últimamente, se podría pensar que […]
Desde que escuché hablar por primera vez de Michael Pollan estaba deseando hacerme con un libro suyo. Tras leer varios de sus artículos y verle en Food Inc, al final me animé a comprar uno de sus libros. Lo natural hubiera sido empezar por El dilema del omnívoro que es […]
Tener amigos que viajan es una suerte porque pueden compartir contigo montones de cosas, pero que además esos amigos te traigan regalitos de sus viajes… eso no tiene precio 🙂 Mi pila de lectura no deja de crecer y crecer mientras yo me dedico cada vez menos a la lectura […]
Básicamente eso es lo que me considero, una internauta culinaria. Siempre he sido muy curiosa, soy de esas personas que (aunque no se note) nunca están sin hacer nada porque siempre están haciendo algo…cualquier cosa… y todo lo hago intensamente!! Últimamente paso muchísimas horas delante del ordenador y por mi […]
Gracias por venir!!!!!!!!!!!! Como verás este blog todavía no tiene mucho contenido, espero pronto arrancar como es debido. Hasta pronto.