Galletas con trocitos de chocolate.
Estas son las típicas galletas facilísimas de hacer y que a (casi) todo el mundo gustan. Unas galletas que pueden comerse recién hechas (ojo con no quemarse!!) y que aguantan hasta 4 días en un recipiente bien cerrado (si es que no desaparecen antes!).
Ingredientes para unas 24 galletas medianas.
125 gr de mantequilla (sin sal)
185 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo L ligeramente batido
1 cucharada de leche
215 gr de harina
1 cucharadita de levadura
250 gr de chips de chocolate (preferiblemente amargo)
Precalentar el horno a 180ºC y si se quiere poner papel de horno en la bandeja para galletas.
Cremar bien la mantequilla con el azúcar. Añadir el extracto de vainilla y el huevo, batiendo todo bien. Añadir la leche y batir bien.
Tamizar la harina con la levadura e ir añadiéndolos poco a poco a la mezcla de ingredientes húmedos.
Añadir las gotitas de chocolate (por cierto, Morgana en su blog tiene una receta para hacerlas tú mismo en casa si quieres probar). Mover todo bien.
Poner la masa de las galletas en la bandeja usando como medida una cuchara y dejando suficiente espacio entre ellas (unos 4cms). Aplasta un poco la masa con un tenedor enharinado para hacerlas más planas.
Hornear durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Dejar enfriar un poco en la bandeja, después pasarlas a la rejilla para que enfríen completamente. A disfrutar!
13 ideas sobre “Receta de Choc chip cookies o Galletas con trocitos de chocolate.”
Que ricas que tienen que estar! Me recuerdan a que acabo de venir de America y en el crucero siempre habían de postres 🙂
Un beso!
Anniki http://gastroadikt.blogspot.com
Gracias Anniki!
Prueba a hacerlas, son súper fáciles y gustan a todos!!
Besos.
Te han quedado como las galletas que compre a mi hija el otro día. Para la próxima ya las hacemos en casa, y matamos dos pagaros de un tiro, serán mejor y a si se mete en la cocina que también le gusta. Te copiamos la receta
Besoos
holly que pintaaaa habra que hacerlas pero cuando refresque un poquitin el tiempo cuando las haga ya te dire un besito.
Prueba María Jesús, verás qué ricas y son tan fáciles de hacer que seguro a tu hija le va a encantar hacerlas 🙂
Sí, Madelva, cuesta encender el horno en verano, jejeje Pero es lo bueno de las galletas, que como tardan poco en hacerse la casa no se calienta tanto 🙂
Besos.
Holly, son una de las galletas preferidas de mi niña, y las tuyas están diciendo cómeme. Yo con estas me libro de engordar porque no me gusta el chocolate ( menos mal).
Un besote
Vaya Niren, vas a tener que hacerlas para tu niña 🙂
No te gusta el chocolate??? Qué suerte tienes!!!
Besos.
Esto levanta la vena «cookie monster» a cualquiera.
Galleeeeetaaaaaas.
Estas galletas son una de mis preferidas, cada vez que las hago se acaban en un plis plas, es que hasta tibia son deliciosasss
Gracias Morgana! Te veo cubierta de pelo azul 😀
Sí Rosel… yo tb me las como tibias… es que no puedo esperar!
Besos y gracias a las dos.
Cuantos días sin venir a tu cocina, suerte que cada vez me van quedando menos cocinas para ponerme al dia, despues de las vacaciones.
Estas galletas, las veo muy ricas, pero a la vez faciles de hacer, aún no me he atrevido hacer galletas.
Me las apunto
Un beso
Súper fáciles de hacer Neus, es una receta ideal para empezar con las galletas porque siempre sale bien, y suelen gustar a todos 🙂
Anímate!
Besos.
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