Pastel de cordero

Pastel de corderoMi aportación al Recetario Tentaciones de Cáceres es Pastel de Cordero de Extremadura con Queso Ibores

Elegí este pastel con carne de cordero picada, espinacas y queso, al estilo griego pero con los productos de Extremadura porque da una idea de uso de la carne de cordero que no es muy habitual en el recetario tradicional español, y encaja muy bien con el queso. Además, yo cocino mucho en este estilo, así que es una receta que va muy bien conmigo 🙂

Puedes consultar la receta aquí -> http://issuu.com/turismocaceres/docs/receta_09_holly_cocina

Y aquí están las fotos del paso a paso:

01.Pastel de cordero y queso 03.Pastel de cordero y queso 04.Pastel de cordero y queso 05.Pastel de cordero y queso 06.Pastel de cordero y queso 07.Pastel de cordero y queso 08.Pastel de cordero y queso 09.Pastel de cordero y queso

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