Tengo tanta suerte que últimamente hago muchas cosas, el único problemilla es que con tanto movimiento me quedo sin tiempo para contarlo 🙂 El viernes 5 de noviembre tuvo lugar el primer encuentro de Gastrobloc@ires, una iniciativa que según ellos mismos definen «nace de cinco cazuelas a fuego lento desde […]
Archivos mensuales: noviembre 2010
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Hola, hoy no hay tarta ni receta ni experiencia, simplemente una pequeña noticia que me hace ilusión: !dominio propio! La nueva dirección del blog es www.hollycocina.com aunque todavía se puede acceder a él con la antígua dirección (hollycocina.blogspot.com). En principio este cambio no debería suponer ningún trastorno, sino que debería facilitar […]
Este fin de semana, mientras asistía al EBE he hecho esta tarta vaquita o tarta vaca para el cumpleaños de una amiga de Lidia. Lleva un bizcocho de buttermilk al chocolate (primera vez que lo hago, al bizcocho de buttermilk tradicional le añadí 75gr de cacao puro en polvo) de […]
Rosa Elena es la persona detrás de Rosel’s Cakes, una nueva tienda online de productos relacionados con la decoración de tartas y una mujer encantadora. Quedamos en Barcelona para comer y charlar durante horas sobre una afición común. Rosa Elena tiene mucha pasión por su negocio, y además hace unos […]
Lori Vreeke de Pastries by Vreekeestuvo en Sevilla y pasamos unmedio día de lo más agradable. Foto by Cake Vreeke Lori es una apasionada decoradora de tartas con mucha experiencia y tienda propia en el Sur de California. Desde su taller Lori y su equipo realizan tartas para bodas y […]
Llevo un par de semanas muy familiares, y eso se nota en el blog. Si hace un par de semanas era la tarta fondant que mi madre le hizo a mi abuelo: Tarta dominó, hoy es la tarta que le hice ayer a mi padre con la ayuda de mi […]
¡Ya era hora de que me hiciera con una cámara de fotos! Me costó un poco decidirme, pero finalmente hace una semana que tengo mi LX5 en mis manos y estoy contentísima con ella. Todavía tengo que aprender a usarla (será cuestión de tiempo), pero estoy alucinada con cómo hace […]