Hasta hoy no la había probado pero no creo que vaya a comer sandía de ninguna otra forma nunca más en mi vida, ha sido un auténtico flechazo. Había probado la sandía mezclada con otras frutas, la sandía aliñada con aceite, limón y menta, la sandía con queso feta, y la […]
Idea
Normalmente soy de plato único. Si acaso un picoteo previo. Si acaso algo de postre al rato. Pero, en general, la mayoría de los días como un único plato. Sin embargo a veces me da por hacer un primero y un postre, y cuando cocinas para uno no te queda […]
No suelo comprar patatas y si las compro es por unidades, pero el otro día me dio un arrebato y me traje a casa un saquito de 3kgs de patatas gallegas. Excepto unas cuantas que fueron a una olla con una cola de rape, el resto ha muerto en el […]
Tarde de domingo en el sofá. Libros, música, quizás una peli, y algo para picar, ¿no?. Ingredientes: 250g de frutos secos variados (crudos o tostados, preferiblemente no salados) Yo tenía: 80g almendras crudas peladas 30g piñones crudos pelados 80g anacardos tostados sin sal 60g cacahuetes tostados sin sal Unos cuantos […]
Mientras estaba ocupada en mi mundo galletil del corazón van unos cuantos amigos twitteros y proponen un peculiar reto: hornear la #megaGalleta. ¿Quién se puede resistir? Yo no, y no porque me gusten los retos, si no porque me encantan las galletas. Podeis leer cómo surgió la idea en el […]
Llevo un par de semanas muy familiares, y eso se nota en el blog. Si hace un par de semanas era la tarta fondant que mi madre le hizo a mi abuelo: Tarta dominó, hoy es la tarta que le hice ayer a mi padre con la ayuda de mi […]
Esto es un aperitivo fácil, rápido y rico que a mi familia le gusta mucho. El único pequeño inconveniente que tiene es que hay que montarlo en el último momento para que no se reblandezca el cono con la humedad del relleno. Ingredientes por persona: 3 obleas de empanadillas 1/2 […]
Desde que hice la Tarta Mortadelo y Filemón un montón de gente me ha preguntado por la técnica del puzzle, así que voy a recopilar aquí toda la información que tengo por si a alguien le puede servir. Es una técnica laboriosa, pero no muy complicada, con la que se […]
Fidel cumplía 40 años y todo el mundo quería celebrarlo, hasta los agentes más famosos de la TIA estuvieron en la fiesta!!!! Esta tarta fue un reto porque no encontré ni una sola referencia de tarta con esta temática, supongo que al ser unos personajes españoles, y no ser el […]
A mí me gusta mucho la pasta ya sea como plato único o como acompañamiento, pero (sobre todo en el último caso) me da pereza hacerla cuando es para mí sola porque acabas manchando muchos cacharros (que si olla, escurridor, etc) para un puñado de macarrones, jejeje Así que últimamente […]