Hace algo más de año y medio estuve en un curso de pan en Madrid con Javier Marca, y este fin de semana he asistido a los cursos de Ibán Yarza en Panic (que es el sitio en Madrid donde ahora Javier vende pan y enseña a hacerlo). Estoy aprendiendo a hacer pan.
Lori Vreeke de Pastries by Vreekeestuvo en Sevilla y pasamos unmedio día de lo más agradable. Foto by Cake Vreeke Lori es […]
Tengo tanta suerte que últimamente hago muchas cosas, el único problemilla es que con tanto movimiento me quedo sin tiempo para contarlo […]
Una loncha de jamón serrano, una rebanada de pan y un palillo. Se juntan, se fríen en abundante aceite de oliva, y […]
Hace unos días hice y recibí mi primer pedido de La Tartienda, cualquiera que me conozca un poco sabrá lo que para […]
