Me encanta la piña, es una de mis (varias) frutas favoritas. ¿De dóde vienen las piñas? ¿Vienen las piñas de las palmeras? ¿Salen las piñas del suelo? Las piñas vienen de una planta de no más de un metro de altura. A mí se me hace raro 🙂
Fotos de comida
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Bueno, alcauciles. Hice las alcachofas como en este vídeo de Un país para comérselo para intentar que quedaran de ese verde tan bonito, pero como se puede ver en la foto, no me ha salido. Vale, no las corté por la mitad, no sé si habrá sido eso… Alcauciles, ajitos, […]
Hacía un siglo que no lo hacía, y mira que está rico… El lomo está guisado así, y las patatas al horno. Si vas a compartir tu comida, compártela de verdad #foodsharefilter cuesta 0,89 € y su recaudación es destinada a los programas contra el hambre de Manos Unidas.
Un chorreón de aceite de oliva virgen extra, dos cucharadas de sofrito que tenía congelado, un bote de garbanzos cocidos (bien lavados), un poco de comino, hinojo y cilantro, pimienta negra molida y sumac.
Siguiendo esta receta fácil de pan 100% centeno de Robinfood, con miel de caña, un poquito de malta, y cilantro molido a tutiplén. Es tan fácil hacer este pan que a mí se me olvida que es pan, sale solo.
207 gramos de zumo de una única naranja. Cada naranja pesa en torno a los 500 g, la de este zumo en cuestión pesaba 486 g. Me tomo dos al día…
Refritas con ajito, comino y pimentón de la Vera agridulce. Y luego, bien de sumac. Venían llenitas de caracoles y tierra. Limpiarlas ha sido entretenido, pero ha merecido la pena. En mi pueblo se llaman tronchos.
En mi casa cuando nos duele el estómago tomamos esto. Más simple no puede ser y a mí me encanta. Es pomadita para el alma.
No se ma da mal el pollo asado, entero o en trozos, relleno o no. Ya sé que no es difícil ni sofisticado y todo el mundo lo hace, pero no por ello deja de estar rico. Además, me parece fundamental saber hacer bien lo fácil y básico.
Descongelar tupper de puchero de mi abuela con su pringá (mi parte favorita). Cortar un poco de pan fresco, y pringar.
