Galletas con trocitos de chocolate. Estas son las típicas galletas facilísimas de hacer y que a (casi) todo el mundo gustan. Unas galletas que pueden comerse recién hechas (ojo con no quemarse!!) y que aguantan hasta 4 días en un recipiente bien cerrado (si es que no desaparecen antes!). Ingredientes […]
Fácil
Esto es un aperitivo fácil, rápido y rico que a mi familia le gusta mucho. El único pequeño inconveniente que tiene es que hay que montarlo en el último momento para que no se reblandezca el cono con la humedad del relleno. Ingredientes por persona: 3 obleas de empanadillas 1/2 […]
Ésta es una de mis ensaladas favoritas, consiste en lechuga con muchas cosas (porque no soy fan de la lechuga así que tiendo a camuflarla o prescindir de ella), y mezcla ingredientes crudos con cocinados, lo que para mí es siempre una combinación de éxito cuando hablamos de ensaladas. Adicionalmente, y […]
Me encantan las ensaladas aunque no soy fan de la lechuga, y o bien la mezclo con muchas cosas, o bien la evito como en este caso. Además, de vez en cuando me gusta hacerme «ensaladillos» – bocadillos de ensalada – que disfruto como plato principal con algo para picar. […]
Ésta es una de esas recetas sencillas y resultonas que seguro todo el mundo conoce, pero para mí fue todo un descubrimiento. Admite muchas variantes y al resultado se le puede dar mucho usos, así que no me aburro de ella. Gracias mamá 🙂 Ingredientes: 1 pieza de lomo de […]
A mí me gusta mucho la pasta ya sea como plato único o como acompañamiento, pero (sobre todo en el último caso) me da pereza hacerla cuando es para mí sola porque acabas manchando muchos cacharros (que si olla, escurridor, etc) para un puñado de macarrones, jejeje Así que últimamente […]
Últimamente estoy siguiendo una técnica revolucionaria en mi cocina: agoto absolutamente todo (ejem, casi casi todo) lo que tengo en el frigorífico antes de volver a hacer la compra. Esto tiene sus ventajas cuando vives sola, porque la verdad es que para mí es un poco fastidioso tener la nevera […]
Hoy me apetecía comer pescado. ¿Hay alguna forma de cocinar pescado más límpia y fácil que el papillote y que asegure su óptimo resultado? Yo en mi ignorancia de aprendiz creo que no. Cocinar en papillote consiste en crear un sobre o bolsa de papel aluminio dentro del cual se […]