Llevo un par de semanas muy familiares, y eso se nota en el blog. Si hace un par de semanas era la tarta fondant que mi madre le hizo a mi abuelo: Tarta dominó, hoy es la tarta que le hice ayer a mi padre con la ayuda de mi […]
Receta dulce
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Esta tarta es muy especial para mí por dos motivos muy importantes: El primer motivo es que se ha hecho para celebrar el 86 cumpleaños de mi abuelo Pepe, un hombre que a pesar de su edad y sus limitaciones no ha cerrado los ojos a lo que ocurre en […]
No todos los postres han de llevar chocolate, ni debe costar mucho trabajo hacerlos. Este crumble de ciruelas es muy fácil de hacer y requiere solo de 4 ingredientes. Hasta hace pocos años no me gustaba nada el dulce y consideraba los postres como un exceso innecesario. En mi mente […]
Últimamente estoy haciendo muchas recetas de un libro que compré en la liquidación de una librería por 4€ y que me encanta. El libro se llama «Baking: a commonsense guide», algo así como «Cocinar al horno con sentido común» publicado por Murdoch Books Australia y que contiene todo tipo de […]
Galletas con trocitos de chocolate. Estas son las típicas galletas facilísimas de hacer y que a (casi) todo el mundo gustan. Unas galletas que pueden comerse recién hechas (ojo con no quemarse!!) y que aguantan hasta 4 días en un recipiente bien cerrado (si es que no desaparecen antes!). Ingredientes […]
Tarta de melocotón al revés (Peach upside down cake) o Pastel de melocotones al caramelo. Esta receta me llamó la atención en cuanto la vi en mi nuevo libro de recetas para el horno, y ha sido la primera que he probado. El resultado es un bizcocho muy rico y […]
Carmen cumplía 5 años y teníamos que celebrarlo! Esta tarta es una de esas que te da penita que se lleven… pero la penita se pasa rápido cuando la recoge alguien tan dulce como Lidia y te dice que Carmen la estaba esperando ilusionada 🙂 El bizcocho era de vainilla, […]
Era el cumpleaños de mi amigo Manolo y yo quería hacerle una pequeña tarta para celebrarlo. Según sus indicaciones, tenía que ser algo sencillo y de plátano, así que como él es músico estaba claro cuál iba a ser la temática 🙂 Además estrené uno de los moldes que he […]
Esta tarta es todo un clásico americano, y para mí es mucho más. Hace ya más o menos un año y medio que descubrí el foro de cocinandoconelalma cuando buscaba desesperadamente ayuda para una tarea que me había autoimpuesto: hacer la tarta para las Bodas de Oro de mis abuelos. […]
Luzmina es una de las criaturas más asombrosas que he conocido nunca, es una inteligentísima niña de pasados 3 años con la que da gusto estar (su compañía es un placer incluso para mí que no soy muy maternal, jejeje). El caso es que ella venía a comer a casa […]
Como ya dije, acabar con los restos es una de mis prioridades actuales, y esta idea de hoy cumple a la perfección con esa premisa. Se trata de una receta para acabar con los restos de turrón del blando que nos hayan quedado de las navidades. Posiblemente la mayoría terminaría […]