Fotos de comida
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Para la merienda de fin de temporada de #nosotrossí. Obleas de empanadillas, cebolla, carne picada, salsa de soja, tomate frito, especias chinas.
Me gustan los bocadillos de huevo frito. Hay quien dice que son complicados de comer, pero no es verdad, son divertidos. Y, bueno, si «te da cosa» que se desparrame la yema, siempre los puedes pasar un poco más para que ésta quede dura. Pan, huevo frito, jamón braseado, y cabrales.
EL turrolate es un dulce típico de la provincia de Córdoba del que había oído hablar a Delikatessences pero que todavía no había probado. Originario de la zona de Rute y Priego de Córdoba, aunque su nombre venga de «turrón» a mí me recordó más a un mantecado. Se puede […]
Arroz redondo, leche fresca, azúcar, vainilla y cúrcuma fresca. Dice Poli que siempre hace arroz con leche por Semana Santa, y este año experimentando con especias lo ha hecho con un poco de raíz de cúrcuma fresca. La cúrcuma le da color, eso es lo evidente, pero cuando pruebas este […]
Antes, hace mucho años, no me gustaban los dulces. Luego, empezaron a gustarme algunos pero con muchos «peros». Fui creciendo a lo alto y a lo ancho y los «peros» fueron desapareciendo. Ahora me gusta casi todo, hasta los postres cremosos y empalagosos con chocolate que antes no soportaba (aunque […]
